ガトーショコラ

結婚して初めてまともにバレンタインをしたかも。

手作りチョコ用の、チョコが手にはいって、しかたないので、ガトーショコラを作る事にした。

クックパッドでレシピを見て、生クリームと純ココアを買い足して、朝１０時ぐらいから作った。

粉を入れた後から、メレンゲを混ぜるのが、ちょっと不思議なような気がしたけど、上手く焼き上がった。

夫は、今日、休みだったから、３時のおやつに、Kと３人で食べた。

砂糖なしの生クリームを添えてパクパク。
Kは、手づかみで食べようとした。ん〜、ガトーショコラは食べた事がなかったかも。

お菓子は、昔はよく作ったけれど、今はもう、めんどくさいのよね、準備するのも、後片付けも。